为保障春节期间群众饮食平安，节日市场次序，日前，壤塘县市场监视办理局连系“春雷步履”，对辖区内年货市场及相关食物运营单元开展食物平安专项查抄。该局将年货市场食物平安保障取“春雷步履”同步摆设，明白以超市、农贸市场、年货集中发卖点、餐饮单元及食物加工小做坊为沉点区域，以粮油、肉成品、乳成品、酒类、节日特色食物等为沉点品种，环绕食物进货检验、储存前提、标签标识、从业人员健康办理、餐饮具消毒、食物添加剂利用等内容开展查抄，严查发卖过时、变质及“三无”食物等违法行为。查抄中，法律人员问题导向，深切各运营场合，供应商天分及产物及格证明，督促运营者严酷落实索证索票轨制，确保食物来历可溯。同时，对食物出产日期、储存前提、现场制售等进行详尽查抄，峻厉查处发卖过时食物、标签不规范等行为。同时，开展普法宣传，向运营者和消费者普及《中华人平易近国食物平安法》等法令律例及食物平安学问，督促运营者落实从体义务，指导消费者消费、加强认识，此次专项查抄共出动法律人员15人次，查抄食物运营单元47家次。从查抄环境看，年货市场食物平安总体情况优良，大都运营者可以或许规范运营。针对个体存正在的索证索票不全、食物存放不规范、卫生细节不到位等问题，法律人员现场指点并责令整改；对涉嫌违法行为依法立案查处，累计下达《责令整改通知书》12份，查处食物相关案件9起。下一步，该局将连结高压态势，加大放哨和“回头看”力度，巩固专项查抄，问题反弹；持续聚焦食物平安范畴凸起问题和风险现患，峻厉冲击违法违规行为，守住食物平安底线，全力保障春节期间群众“舌尖上的平安”。