江西吉安:“食安前哨”系统提拔食安风控效能
发布时间:
2026-02-01 14:26
作者:
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为提拔食物平安风险“早发觉、早预警、早措置”能力,客岁,江西省吉安市正在吉州区立异打制“食安前哨”聪慧快检系统,鞭策快检工做从分离操做向集中批示、从数据孤岛向智能阐发改变,全面提拔食物平安风险防控效能。
“食安前哨”系统具备快检数据从动采集、及时上传、可对蔬菜、畜禽肉蛋等次要食用农产物中的农残、兽残等60余项目标开展检测。该系统采用“周归集、季阐发、年总结”模式输出阐发演讲,为监管部分精准施策供给科学数据根据。客岁以来,该系统已累计完成快检16。53万项次,日均检测462项次。通过对辣椒中农残超标、餐具洗涤剂残留等高频风险项目标深度研判,无效监管力量聚焦沉点范畴、实现“检管连系。
该系统以吉州区快检核心为枢纽,联动笼盖核心城区农批市场、农贸市场、学校食堂等24个快检坐点,构成全域笼盖、数据贯通的监测收集。吉州区每年投入专项经费,用于开展食物监视性快检工做,学校食堂等沉点场合快检室的升级,夯实聪慧监管硬件根本。
针对阳性样品,本地明白“快检发觉—立即控险—法查验证”措置流程,构成全链条管控。此中,市场朴直在检出阳性后1小时内完成产物消息溯源,属地市场监管部分正在系统接报后2小时内启动法检抽样,确保风险管控及时、法式规范。客岁以来,农批市场创办方依托快检成果,已累计拦截并监视商户对问题产物落实退货或处置;市场监管部分同步开展农批市场监视抽检179批次,检出不及格食物8批次,不及格率4。47%,均依法完成核查措置,并向泉源属地移送案件线起,实现从筛查四处置的全链条闭环监管。
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